北極熊的北極圈

周胖子餃子館

地址：台北市忠孝東路五段37號

電話：02-3765-5500

在市政府捷運站一號出口左轉，沒多久看到紅色傳統招牌，頭一探就到了。

幾個大圓桌一家坐的，不然就是用來併桌用，加上零星的小方桌

菜單就大大的放在牆上，很清楚。櫃台也就在出口處，是個傳統不做作的北方小館。

在餃子館，不多說就點了餃子來吃吃，看到價格～直覺餃子應該特大才是，先十個再說。

再點醬豬(牛)燒餅，看來得特別的名字，我想東西出來也一定特別。

再來一碗炸醬麵，因為是北方的麵食，炸醬麵是個功夫菜，看醬做的好不好，麵有沒有Q。

湯看來名字都一般，清菜豆腐湯來碗吧！

手腳還滿快的，沒一時就來了，我想這周胖子手腳還滿靈活的～哈哈哈！

餃子(8元/個)正確來說，真的比一般4元一個的個頭要大，但沒大到兩倍的尺寸

皮滿薄的，內餡的料不錯吃，十個就放滿一個盤子了，醬料自己配

重點是有一碗生大蒜放在邊上，而且是一粒粒弄好皮的乾淨大蒜

北方吃水餃就是這一味，一口水餃一口大蒜。太爽太有味了！

如果是六元的話，我的接受度會更好。

醬豬(牛)燒餅(40)，這傢伙個頭不大約一個手掌心大，但燒餅不是一般的燒餅包油條的那種，

是有像千層酥一樣，一層層的，上面有白芝麻

中間夾著滿滿出來的醬豬肉片，打開角度有50-60度角

肉片醬過了果然美味極了，太讚讚了，喜歡吃！

炸醬麵(70)，果然了得，有厚重的肉醬味，不會太鹹，顏色滿深的

加上麵有Q轉小小粗，煮旳不會軟爛。

來了就要先拌過，有些拌過了反而會很乾，麵都結成球

這還好拌了不會太乾，放了一段時間也不會乾。

和麵拌起來吃，很爽口，份量也頗大，滑口，很好吃。

清菜豆腐湯(35)，我想就是清淡的湯吧。

來的時候，湯匙撈了一下，哇！！真的很豐富的一碗湯，

不是只有清菜和豆腐，還有榨菜，肉絲，蛋包花(做的很好看)，不錯不錯。

<有圖也不一定是真象,可以照的很好吃的樣子>

<沒圖也不一定沒真象,自己去吃過把感覺寫給大家看>

每個人的口味不同~~~

<而真象是在於自己去吃的感覺~王道>