勝博殿
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酥嫩腰內豬排套餐 やわらかヒレかつ御膳 (大)130g 320元 (中)100g 300元 (小)70g 280元
這是日式炸豬排的首選，之前點就直接點大份量，鐵架的網上放著大大(我看來20公分的寬度左右)而且厚重(我看來有2-3公分左右的厚度)的炸豬排，不用說麵衣細細的而且酥脆，中間的豬排顏色不是全白，而是帶著一點點的粉粉的粉紅色，尤其是腰內肉的部位，所以嫰到不太像豬肉，但卻有彈性，咬下去會有肉汁慢慢進入嘴裡，不油而是清爽的感覺，因為有分很多塊，所以它們的醬汁是可以多多的試試。
傳統的豬排醬配上手工自行磨的芝麻，豬排醬不鹹但似乎有是一點點的果酸味，配上芝麻，沒話說是傳統的好味道。
玫瑰鹽，小心旋轉鹽罐，薄薄細細的鋪在豬排上，用淡淡的玫瑰的鹽味，來提升炸豬排的氣味，不但保有厚切大麥豬的原始味道，而且也不會太過刺激舌頭的味蕾。
五味唐辛子，有點小小辣味，和五味粉的香味，撒在炸的豬排上，五味粉增加豬排的豐富的口感，而唐辛子粉帶來種刺激感，有一種去除油的感覺，但不會到辣的不像話的地步。
塔塔醬，特別和服務生拿來的(其實它是用來沾海鮮用的)，海鮮沾的拿來沾炸豬排，吃起來好特別，要怎麼形容呢？又奇怪又特別。
蔥花蘿蔔泥里脊雞排套餐（280元） ねぎおろしロースチキンかつ御膳
【里脊豬排50g‧脆嫩雞排30g x 2】 【ロースかつ50g‧チキンかつ30g x 2】
這餐好在有兩種主食－豬排和雞排，加起來有110g所以是划算的選擇，但唯一的小問題是～里脊肉，因為比腰內肉硬一些。
這個套餐來的時候～看來還滿豐富的，分不出那個是豬排那個是雞排，因為被大量的蘿蔔覆蓋著，上面放滿蔥花，還有一片葡萄袖片，一杯果醋醬汁(不酸不穠)，為何用葡萄袖而不用檸檬片？我想是它是動物不是魚，而且葡萄袖的汁比檸檬汁溫和，淋在肉類上十分合適，除此之外，當然在實驗的過程中我還把它加在附的果醋醬汁裡，再將淋一點在雞肉排上夾著大量蘿蔔泥和蔥花放入口中，蘿蔔泥有中和口中氣味的功用，溫和的醬汁配上葡萄袖汁特別的果香和微酸，雞排的層次感，除了嫩外，還加有些活躍的口感，時光回溯到再前面的時間一樣，蔥花是新鮮的，白的部分有些許辛辣味，混在一起吃，又會拉回到現實中。
里脊豬排，我要特別提一下，我吃起來的口感和腰內肉好像，嫩度沒有差到那裡，嫩度相當的好，令我有些驚喜。按例，那個醬汁也淋在我的里脊豬排上，好樣的，好吃好吃。
點套餐（醬菜-黑豆牛蒡、高麗菜絲-果醋汁、味噌湯、白飯無限續，前三項會因季節有口味有所不同）
對了～磨後芝麻要留一部分下來，因為白飯上我不但會加五味唐辛子粉，而且還會加芝麻～白飯看來好看而且好有味哦！
餐後甜點三選一(黑醋冰淇淋、抺茶冰淇淋、紅豆熱湯)，我是抺茶冰淇淋。上面有撒些黃豆粉，冰淇淋吃起來～抺茶味算有濃的啦！不錯了。
<有圖也不一定是真象,可以照的很好吃的樣子>
<沒圖也不一定沒真象,自己去吃過把感覺寫給大家看>
每個人的口味不同~~~
<而真象是在於自己去吃的感覺~王道>
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