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這是我們熱血合歡山星軌拍照的首站,因為要吃飽才能拍星軌,有人推薦這家不錯,還好有訂位,中午到的時候人超多,有很多人在等位子。
台中就是大,格局大,地大,裝潢大,不過有點難停車,這我想是大城市的通病吧。
菜盤 種類比一般的還多,還豐富,一般有的都有,一般不放在菜盤也放。
招牌鴨血-45 很入味,大塊又厚,不會軟爛。推。
羊-198 肉質不錯,油花少,涮起來吃,不會太乾硬,CP值高的一盤。推。
豬-198 油脂分布的不錯,吃起來有嚼感,厚度一般。CP值不錯。推。
沙朗牛-250 以為肉感會再上一層,沒想到肉質偏硬,似乎CP值不到198的感覺,有點點多花扣扣,不如大眾類來的好。
黃金稀飯-無價 本人親煮,用數十種菜肉混合的高湯,加上飯粒熬煮,手要不斷拌煮,不能停,直到濃稠狀,以圓圈方式加入蛋花,拌勻,關火,灑上葱花,等待三十秒,即可食用。大首推。
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