原燒

台北市仁愛路四段383巷B1

02-2775-5783

營業時間
11:30~14:30 
最後點餐時間 14:00
17:30~24:00 
最後點餐時間 22:30

www.yuanshao.com.tw

第一次去吃原燒,因為價格是有徧高,所以比較沒有去~~哈哈哈!!

所以呢?小艾就先去網站上註册為會員,這個時候就有會員的優惠卷了~雞肉免費一盤,免10%服務費。太划算了吧~~

我們進去時候,服務人員就先問有沒有訂位~我在想家燒肉店這麼滿坐哦!等了三五分鐘就帶位了。很快說!

菜單一來~其實我們來就要吃原燒套餐(598/人+10%)的,所以只剩下套餐的選擇而己。


牛肉綜合拼盤 (2人份)內含: 特選上背肉、 優質牛五花、帶骨牛小排、雞腿、雁鴨

牛五花的脂肪花色分佈的很平均,大小適中,很好烤的大小。拼盤上有捲起來的肉片,請等到後面一點再放上去烤,這樣比較好放平的烤網上面。雁鴨這是第一次有烤到的肉品,紅肉要熟,直接當一般紅肉烤就可以,加一點小鹽,沾上點水果沾醬,風味不錯~很特別哦!

季節冰沙:黑莓冰沙~超級好喝的一杯,隔壁一桌又每個人又追加一杯,不知道要不要算錢~

沙拉:筊白筍青蔬沙拉~服務生特別說是一大碗的份量,我當然就沒問題,一大支分一半的烤筊白筍,透出點甜味和小小的煙燻好吃,底下有一堆蔬果,加上沙拉醬,酸酸甜甜的很開胃。

湯品:吟釀味噌湯~兩塊油豆腐,白味噌,有魚肉和豬肉,還不是散肉,是一片或一塊肉,很有心。

石鍋:鮭魚拌飯(2人份)~不點可惜了,有鮭魚肉和鮭魚卵,海苔絲條,全部拌一起吃~太讚了,而且一鍋兩人份。

甜點:黑糖奶酪~奶酪很奶,很像很濃鮮奶油再接近固體一點,如果搭上黑糖,奶味會少一點,但風味會提升不少。

飲料:奶霜紅茶~紅茶上有奶霜,而奶霜很像很濃鮮奶油,多奶而少油,再整個拌一下~像奶茶沒有那麼奶,淡淡的奶味加紅茶,清爽的口感。

羊肉綜合拼盤 (2人份)內含:四骨羊肩排、羊五花、羊雪花、雞腿、雁鴨

沒有什麼羊騷味,也只有羊肉才有附上"孜然粉",羊肉和孜然是個好搭檔再加一點鹽來調味,風味真不錯,只有注意不要烤太熟,就會很嫩很好吃。

季節冰沙:黑莓冰沙

沙拉:生春捲沙拉~兩支捲沙拉,好吃養生。

湯品:蕃茄海鮮湯~像羅宋湯,但內料很豐富,有蝦,魚,肉,鮑魚片等等~風味很好。

石鍋:石鍋拌飯 (2人份)~韓式的拌飯,有一點鍋鈀,焦香味很讚。

甜點:原燒冰淇淋~糖粉上有原燒兩字,烤義大利麵加上大豆粉,香草冰淇淋。大豆粉很香一把的,包著冰淇淋,風味很特別哦!

飲料:蔓越莓冰釀果茶~酸酸的感覺。

以上的餐點~很豐富說~

以上綜合拼盤的肉片每種約三到四片不等,可能看肉的價格而做的區分,但肉質都是上選的貨色,肉片有統一的厚度,帶骨的也有統一的厚度。

會有一盤青菜可以配著肉或拌飯吃,另外還有三種沾醬,水果,味噌,醋三種,服務人員也會告訴妳那種肉配那種醬會好吃。

服務人員從帶位到就坐,態度都很好,椅子上如果有衣服,會特別罩上衣套,以免沾到烤肉味,每道菜如果有問題會給予答案和建議,另外上木炭時,服務人員會說目前560度會燙手要小心,最佳烤肉溫度是220度,拼盤上來是,服務人員會解說他們烤肉要注意的事~三八原則,順便就幫妳烤了第一次肉。拌飯會問要不要鍋鈀,海苔要不要加~可能怕有些客人不吃,如果有問題少了什麼東西或要加茶之類的,都會很快解決,他們自己也會看看要不要換烤網,動作也很快說,買單要離開大門時,我們手上東西可能多了點,可以自己開門但可能要用身體,他們也會很的幫我們開門~這樣的服務態度和感覺,令我揪感心的~10%給的很值得,而且下次一定也會去吃。

另外有些"老店",因為有名氣,客人自然會來,服務態度郤很差,雖然東西好吃,但吃一次就飽了,說難聽~不去吃也不會餓死。

原燒 

<有圖也不一定是真象,可以照的很好吃的樣子>

<沒圖也不一定沒真象,自己去吃過把感覺寫給大家看>

每個人的口味不同~~~

<而真象是在於自己去吃的感覺~王道>

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