北極熊的北極圈

Primo (pizza.pasta.cheese.wine)
地址:台北市復興南路一段107巷14號1樓
電話:02-2711-1726
傳真:02-2778-9414

這家是Ray推薦的義大利料理,
這家和別家不同,以各種起司為主的搭配料
他們的副標就知道了(比薩.義大利麵.起司.酒)
服務生都會為妳很仔細的說明
比方說問說麵條可以換另一種的試看看嗎?服務生會說明為何要用本來的麵條,可以換但是可能不是很理想
或會為妳說明妳選的料理裡有什麼的料...等等,給10%服務費是給的下手的

首先點一個比薩>>因為副標排名第一(360元)
Fiorentina口味,現烤拿坡裡式的Pizza,中間有一個太陽蛋
他們的餅皮是薄的,但不是像拿坡裡(連鎖店)那麼硬和脆,也不像比勝客那麼厚
口感是有彈性的,帶點小焦,就是咬下餅皮會回到原狀的彈回來,但不會讓下巴很累
可能是用窯烤加上有特別的配方吧!
服務生會幫妳現場切成你要的份數,再問要加起司嗎??
一定要加的,因為是現場拿起司用垉刀垉成一條條的到溫熱的比薩上...太爽了
遺珠:
1.經典AOP比薩(300),是經典就一定要點來試試,但今天沒法度,下次來試看看.
2.本人是比較想點帕馬火腿比薩(380)來吃,因為生火腿加起司和蕃茄加上菜...好像很好吃.

再來義大利麵>>排名第二
香辣蕃茄雞肉麵(280),雞肉有稍微的烤或小煎過吧!皮有香味,肉汁也很不錯.
蒜味鯷魚中卷麵(320),鯷魚打成醬了吧,因為沒看到它的...肉,只有中卷.整個味道還可以,有入味,比較沒醬汁.
蕃茄乳酪鮮蝦麵(380),這一定要上桌就要開動,先要將面和料充份的混合,
因為裡面有起司,混合後會有奶香味出現,涼一點吃也有不同旳風味...
他們的麵都會比較有芯,就是八分熟,吃起來會有點嚼感放一段時間也不會軟爛.

另一個遺珠是
凱薩沙拉(200)新鮮的蔬菜加上起司刨絲秀(現場),新鮮程度令人髮指,給的起司也不少很大方,

特別的是Primo的水是有價格的,是義大利進口的,主要分兩種水
無汽泡水是50元/人無限,單點是100元/瓶/750ml<<喝起水比較軟,很順口
汽泡水是一人70元/人無限,單點是150元/瓶/1000ml(S.PELLEGRINO)<<喝起來口感比較硬,因為有含礦物質,有氣泡
以上都是服務生現開用瓶子倒給你喝的.

以下呢?一定要把遺珠補回來!!要先訂位哦

<有圖也不一定是真像,可以照的很好吃的樣子>

<沒圖也不一定沒真像,自己去吃過把感覺寫給大家看>

每個人的口味不同~~~

<而真像是在於自己去吃的感覺~王道>