北極熊的北極圈

麻油雞麵線

中安街和永貞路交叉口 四號公園

雖然是麻油雞麵線的攤位，但我看了看攤上的菜單，一半都是麻油雞相關的，還有一般常有的小菜，麵飯和湯，不過只有老闆娘一人做，她很忙說。路邊攤就是什麼都有什麼都不奇怪，愛死吃路邊攤了。

滷肉飯(20)～本是餓了想吃飯，這攤只有這個飯，哈哈哈。一碗白飯加上滷肉，看起來真是平凡，沒想到我拌了拌飯，來一口，這可能是我吃過目前來最好吃的滷肉飯，我都快飇睙。滷肉～切成細細長條型的，肥肉多於瘦肉，很讚的是，肉滷的十分入味，而且軟而不爛，筷子夾起來抖而兩下，不會散，皮的部分，就是嚼度的來源，皮肥瘦三層部分～這是滷肉的王道。滷汁～和一般攤的不同，完全不會死鹹。滷汁有很讚的甜味，搭上點鹹，我想是有加冰糖下去滷，整個拌飯起來，超級很快的一下就吃完了，給四個半的讚哦。

(我第二次回頭去吃，是朋友看到食記才要我帶路，結果和第一次吃的不一樣了，感覺有點傷心。第三次去吃的原因，是要再確定我第一次和第二次去吃是做夢還是我味覺完蛋了，結果和一般滷肉飯很像，沒有第一次吃的甜味出現，滷肉的肉的形也沒第一次好看了，品質不太穏定，所以我這我只能給三個半的讚了。)

乾意麵(30)~這個意麵是扁的，不是油的圓的炸的那種，很單純麵，而且好像有點半透明，而且有點軟，上面的滷汁就是滷肉飯的滷汁，加上點青菜，這碗拌起來也是狂吃，但想到那碗滷肉飯，吃太快，這碗就先放著吸一下滷汁，因為麵比飯難吸入滷汁，再拌著麵，這回就吃比較慢了點，怕自己會再點一碗～～因為這碗是老闆娘做錯的，但我吃完滷肉飯更餓了，所以就把做錯的那碗也一起要來吃了，給四個半的讚哦。

麻油麵線(30)～沒錯！就是白麵線配上麻油，麻油煸薑，拌著拌著，很好吃說，但我覺得薑味要再重些，我會更愛點。

油豆腐滷蛋和粉腸～小菜有一般水準，但醬料，可能就只是油膏而已，如果能自行調配會更好。粉腸有Q彈，裡面的粉粉，吃起來也沒有腥味，當然一定配上薑絲～更是好味道。

小菜～豆干水準不錯，大塊黑豆干，軟軟的，加了香油和蔥簡單調味就可以吃出味道。海帶則是徧硬，我想軟點會更好吃。

<有圖也不一定是真象,可以照的很好吃的樣子>


<沒圖也不一定沒真象,自己去吃過把感覺寫給大家看>


每個人的口味不同~~~


<而真象是在於自己去吃的感覺~王道>