北極熊的北極圈

張吳記什錦麵

北投大業路280巷35弄2號

02-2892-2207

營業時間：11:00～14:00(午)17:00～21:30(晚)

這個在巷子裡，在北投站和奇岩站中間，如果可奇岩站下車可以省個5塊大洋說，不過也看南下也可以在北投站下車的啦！沿著捷運道走有個停車場的巷子，招牌其實還滿明顯的。

這是點合菜會比較好，人在用餐時都十分多，人少一定會拼桌的，除非妳人說剛好4人或夠多，看起來不大，但還有包廂哦！就算有訂位，可能都要等一下下，但還是先訂個位會好點。好了～點菜了。

豬油拌飯(20)～這可是古早味，一碗白飯淋上豬油和醬油，有點鹹，但真的下飯，不用吃菜就可以吃完一碗。有皇冠。讚哦！！

什錦炒麵(100)～也有湯的。大份量，料很多，也算豐富多樣，豬肝(粉粉嫩嫩～大拇指)，蝦子，魚板，豬肉片，青菜，魷魚，豆皮，竹輪，油麵...大火快炒，很不錯，但沒有想像中令人驚奇，算平實的一盤炒麵。有皇冠。

鮮人蔘雞湯(80)～人蔘味，雞塊，湯。因為湯很清爽，所以在吃的過程可以轉換口味用吧。

招牌黑排骨(180)～這和我想的一塊大排骨完全不同，是把一大塊的排骨，切得小塊小塊的再用油炸過，因為週圍都炸到，而且不是每塊小排都有骨頭
，排骨的顏色很重很深。真的很香，炸的外皮酥，內在軟嫩。是一道特別的菜。有皇冠，讚讚讚。

宮保豬肝(180)～辣椒，花生，豬肝過油大火快炒，炒過的豬肝色澤好好看，油油亮亮的，令人驚喜在吃的時候，吃起來比什錦炒麵裡的豬肝還要軟嫩，這是怎樣呀！我以為會比炒麵的豬肝再硬些，沒想到相反過來，師傅功夫太好了，一點點辣味配上硬的花生和軟嫩的豬肝，怎麼能不回味呢～這在我心裡的豬肝排名前三名。有皇冠，這一定又要加上我的大拇指，說讚讚讚呀！

香蔥去骨油雞腿(260)～這可是後來追加的，看到隔壁桌有這麼一道，好好看的一道菜。青蔥大把大把的鋪滿去骨油雞腿上，不難想像這盤有多令人留口水。青蔥是有用油充分的拌過，就像廣式的油蔥，但絶對不是那種很鹹很鹹的，而是青蔥的原始氣味。去骨油雞腿，冰冰涼涼的，像白斬雞一樣，再加上冰鎮的手續，讓雞的原始肉汁留在雞裡面，拌著青蔥夾著去骨的冰鎮雞腿，太美味了。但怎麼沒有皇冠呢？？？～要建議店家要追加才行，因為我的隔壁桌連續前後兩桌看我們點也加點了。能說什麼呢？大拇指站起來了！讚讚讚哦！！

額外加送兩道大食客料理（看到隔壁桌兩男兩女吃起來很辛苦的樣子）

我們沒有點，尺寸可以躺下一隻成貓，我猜想一般要六個人吃全家福吧！如果有加淑女，不過沒關係～吃不完請外帶。

大碗公什錦麵(599)和全家福什錦麵(449)～請量力而為。謝謝！！！

<有圖也不一定是真象,可以照的很好吃的樣子>


<沒圖也不一定沒真象,自己去吃過把感覺寫給大家看>


每個人的口味不同~~~


<而真象是在於自己去吃的感覺~王道>